Ямщик не огурщик – всякого возит (только рядись). В.И.Даль Условие - обман. Ямщик — представитель особой межклассовой прослойки тяглового населения Руси, назначенный в установленном порядке из крестьян либо горожан для исполнения ямской повинности, включая извоз и почтовую гоньбу.  Ям:  татарское -  селенье, коего крестьяне отправляют на месте почтовую гоньбу, и где для этого станция, стан, сибирское -  станок. Ямов осталось у нас весьма мало; гоньбу отправляют с подряду или вольные почты. Ямный: к яму относящийся. Ямник:  старинное - сборщик подати на ямщину, гоньбу. Ямщик:  крестьянин на яму, для почтовой гоньбы на своих лошадях, за что он освобождался от подушного. Вообще, вожатай, возница, погонщик на почтовых. Ямщичка: жена или дочь ямщика. Бранится, как ямщичка. Курское -  низкий разбор пеньки (емщичка – от: емлю, беру?).  Ямщиков, ямщичкин:  что лично их. Это ямщичкин дом. Ямщичий, ямщицкий:  к ним и промыслу их относящийся. Ямщина:  ямщичье дело, быт, промысел; повинность стоять на яму и отправлять чередную гоньбу. Править ямщину. В распутицу ямщина сразу впух разорит. Старинное - ямской сбор, на гоньбу, на подмогу, когда ездили бесплатно. Промысел езды по большим дорогам вообще, по найму; езда на долгих, на передаточных; извозничанье.   Ямской:  относящийся до ямщиков и ямщины. Ямской староста. 
В.И.Даль Толковый словарь живого великорусского языка

(Остальная информация)            Все пословицы со словом Ямщик          Ямщицкий промысел               

Запрягу я тройку борзых... Песня