05:10
Пива пить

 Много пива пить – не без дива быть. По три раз в сутки (чарку), без всякой смутки. В.И.Даль Пьянство. «Пиво» на Руси обозначало слово «напиток», и искать истоки пива, надо совсем в других названиях, например, квас творёный. Квас практически не отличается от пива, ибо  все его характерные свойства встречаются и у пива. Повседневно пили особое пивцо, на которое перешло старое названия пива - квас.  Квас творёный — это нагретый и перебродивший квас, то есть в наших традициях довольно близко к пиву. Варили дома, или варили всем миром, в складчину, на праздники,  сначала - языческие, а потом и христианские. А звали пиво - квасом или олом, а пивом стали звать пиво - уже чуть ближе к нашим дням. Пиво: древне-русское – олъ, — слабоалкогольный напиток, изготовляемый из солода, воды и хмеля путем брожения и варения. Славянское слово «пиво», от глагола пить; первоначально означало всякое питьё, напиток вообще, и лишь в конце Средних веков стало названием алкогольного напитка. Пивоварение на Руси имеет давние традиции. Упоминания о переваре — достаточно крепком напитке, который готовили Русичи из пива и мёда, встречаются в Новгородских грамотах периода 1360 – 1380 гг. например, Берестяная грамота №3  из Новгорода, содержит упоминание о варке пива. В ней есть фраза: «Вари ты пив, седишь на безатьщине». 

(Остальная информация)           Все пословицы со словом Пиво

Категория: Пословицы русского народа В.И.Даль | Просмотров: 37 | Добавил: coldaevatatyana2016 | Теги: Пива пить, Пословицы русского народа, В.И.Даль, От пословиц, Русь мудра | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar